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Chi Siamo

Benvenuti al Torcicoda

Situato in prossimità di Piazza Santa Croce e a pochi passi da Ponte Vecchio, Cucina Torcicoda offre un’esperienza gastronomica toscana unica nel cuore di Firenze. Ideato da Stefano e Matteo Peruzzi, accomunati dalla passione per il buon cibo e per il vino, Cucina Torcicoda propone due possibiltà per soddisfare tutti i palati: da un lato una pizzeria con forno a legna e dall’altro un ristorante gourmet con la migliore bistecca alla Fiorentina, un bar e una cantina con oltre 300 etichette. I menù e la selezione dei prodotti rispecchiano i nostri valori di alta qualità, autenticità e ricerca.

Il locale, realizzato da Luigi Fragola Artchitects, è suddiviso in diversi ambienti all’interno della stessa struttura, ognuno dedicato alla particolare atmosfera che si è voluto evocare. Il ristorante gourmet si distingue per i suoi colori caldi, i tessuti sontuosi e la ricerca del dettaglio. Elementi classici dell’architettura fiorentina si fondono con un arredamento contemporaneo e il risultato è un equilibrio perfetto tra passato e presente. L’enoteca, con i suoi comodi sgabelli e le pareti tempestate di bottiglie di vino, rappresenta il posto ideale per degustare vini in un ambiente moderno. Al piano inferiore c’è un altro spazio molto intimo e suggestivo con un elegante salotto con tonalità di colore calde e accattivanti. La pizzeria presenta soffitti a volta, un arredo pulito ed elegante, e un autentico forno a legna per la pizza napoletana.Il nome deriva dalla via in cui si trova il ristorante, adesso Via Torta, ma che un tempo si chiamava Via Torcicoda, risalente al 300 D.C.. Anche il piano inferiore ha origini molto antiche, infatti formava parte delle prigioni di un anfiteatro romano.

PERCHÉ TORCICODA?

Il nome deriva dalla via in cui si trova il ristorante, adesso Via Torta, ma che un tempo si chiamava Via Torcicoda, risalente al 300 D.C.. Anche il piano inferiore ha origini molto antiche, infatti formava parte delle prigioni di un anfiteatro romano.

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